Sukses Jualan Kue Cubit

MENCOBA untuk terus berkarya, para pelaku usaha kuliner terus berinovasi. Seperti yang dilakukan oleh pembuat kue cubit. Mereka berusaha memadukan kue cubit dengan rasa atau topping unik yang lain.

Eksistensi kue cubit yang semakin meningkat setelah hadirnya kue cubit green tea ternyata tak menggeser keberadaan Kue Cubit Randa Kembang. Pedagang kue cubit yang sudah ada sejak tahun 1988 ini, kini juga menjadi salah satu jajanan yang dicari masyarakat Kota Bandung maupun wisatawan dari luar Kota Bandung.

Utami Pratiwi (22), mahasiswi Universitas Bina Nusantara Jakarta ini mengaku datang ke Bandung untuk mencicipi kue-kue imut yang sedang populer ini. Menurutnya, penampilan dan komentar-komentar teman-temannya di media sosial yang membuatnya tertarik untuk datang dan memburu kue-kue imut tersebut.


Baca : Cara Membuat Kue Cubit

"Temen-temen pada nge-share foto mereka lagi nyoba kue cubit green tea sama Toblerone di Instagram gitu kan, terus pas baca-baca komennya katanya sih enak, jadi saya dateng deh buat nyoba," tuturnya.

Kue Cubit Randa Kembang terletak di Jalan Rangga gading, Bandung. Nizar (28) penjual kue cubit ini bercerita sudah satu tahun ia mencoba menjajakannya di Kota Bandung. Sebelumnya, Kue Cubit Randa Kembang yang merupakan warisan dari orangtuanya biasa ia jajakan di desa tempat tinggalnya. Meski baru setahun ia menjajakan dagangannya di Kota Bandung, namun ia mengaku sudah banyak pelanggan tetap yang kerap datang untuk membeli kue-kue cubit dagangannya.

"Paling rame biasanya mulai jam 12 siang sama sore menjelang magrib. Kan anak-anak sekolah sama anak kuliah baru pada pulang sekitar jam segitu," ungkap Nizar.

Beberapa rasa dan topping yang disajikan oleh Kue Cubit Randa Kembang di antaranya rasa original, coklat ceres, keju, serta yang terbaru frutty flakes dan Toblerone. Harganya pun bervariasi, mulai dari Rp 1000-Rp 2000/buah. Ia juga menyajikan paket penjualan dengan bermacam-macam rasa/toping yakni antara Rp 6000-Rp 10.000.

Hingga saat ini, Nizar mengatakan pilihan topping frutty flakes dan Toblerone merupakan yang favorit dipesan para pembelinya. Menurutnya, topping-topping tersebut merupakan pilihan baru yang memang belum pernah dijumpai sebelumnya.

"Topping frutty flakes dan  Toblerone juga unik dan membuat tampilan kuenya menjadi lebih menarik," jelas Nizar.

Menurut Nizar, saat ini Kue Cubit Randa Kembang sudah membuka cabang di Jl. Ambon No. 16 dan di Etalage Trans Studio Mall, Bandung. Selain itu, ia juga sedang berencana membuka cabang baru di Jalan Dipatiukur. (tj3)

Resep Mie Ayam Mudah dan Mantap

Metode Bikin Mie Ayam Spesial Enak Simpel – Mie ayam adalah satu dari beberapa jajanan yang populer di Tanah air karna citarasa kuahnya yang nikmat serta nikmat penganan yang satu tersebut berlimpah disukai oleh semuanya seseorang, bahkan juga omset kemampuan jual mie ayam selalu bertambah serta untungkan, karna di waktu musim kemarau maupun musim hujan jajanan tersebut berlimpah diburu oleh masayarakat serta paling laku. Kamu juga dapat nikmati mie ayam kapanpun serta dimana saja kamu ada, karna mie ayam paling gampang diketemukan di beberapa kawasan semua tanah air. Satu dari beberapa yang sangat bagus peminat mie ayam yaitu citarasa kuah serta daging ayamnya yang mempunyai semerbak yang enak yang diletakkan diatas mie yang lalu pun dapat ditambah pada pentolan bulatan bakso, serta berikut resep mie ayam yang nikmat serta simpel.

Metode bikin mie ayam :

Pada awalnya kami bikin minyak ayam sama metode bawang merah serta bawang putih yang telah iris tidak tebal kami goreng diatas api yang mungil lalu berikan sama ketumbar, lada, dan kaldu ayam bubuk kami goreng bentar lalu matikan api serta sisihkan.
Setelah itu kami bikin toping ayam, rebus daging ayam terlebih dulu lalu potong dadu kecil-kecil.
Lantas panasi minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan berikan sama laos, daun salam, tumis sampai wangi sedapnya harum, lantas input potongan daging ayam berbarengan daun bawang lalu berikan air sejumlah 250 ml, masak sampai air berkurang serta kuah kental lalu matikan api serta angkat.
Kemudian kami rebus mie sama sawi ijo.
Step akhir sediakan wadah alias mangkuk lalu tuang minyak bawang sejumlah 2 sendok menyantap kecap asin 1 sendok teh input mie yang telah di rebus lantas aduk rata bentar lalu berikan sama toping diatasnya serta berikan taburan bawang goreng. Mie ayam telah siap di nikmati.

Terkecuali dapat dipersenjatai sama toping pentolan bakso, mie ayam pun bisa di nikmati sama krupuk pangsit telah tentu memberikan kesukaan kamu untuk menghidangkannya.

Lihat resepnya disini ----->> Resep Mie Ayam